Các ống thép không gỉ đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho các hệ thống nước uống do độ bền đặc biệt, khả năng chống ăn mòn và khả năng duy trì chất lượng nước. Các loại thép không gỉ được sử dụng cho ống nước uống chủ yếu là 304 và 316, mỗi loại cung cấp các đặc tính riêng biệt phù hợp với các nhu cầu và môi trường khác nhau.
Thép không gỉ lớp 304, thường được gọi là thép không gỉ 18/8, chứa khoảng 18% crom và 8% niken. Lớp này được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng khác nhau, bao gồm cả ống nước uống, vì khả năng chống oxy hóa và ăn mòn tuyệt vời. Nó rất bền và có thể chịu được một loạt nhiệt độ, làm cho nó phù hợp cho cả hệ thống nước nóng và lạnh. Hàm lượng crom trong lớp 304 cung cấp một lớp oxit crom thụ động trên bề mặt, bảo vệ chống lại rỉ sét và nhuộm, do đó đảm bảo rằng nước vẫn sạch và không có hương vị kim loại hoặc chất gây ô nhiễm. Điểm này cũng tương đối phải chăng và có một loạt các ứng dụng ngoài hệ thống ống nước, chẳng hạn như trong các thiết bị nhà bếp và thiết bị chế biến thực phẩm.
